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BERNARD VAUSSION- ex chef cuisinier de l’Elysée à écrit:
Quel humour et élégance

Pour les 70ans de Ginette -dans le 78 à écrit:
« Merci Laetitia pour ta superbe prestation cet après midi à l'auberge du bout des près! Belle performance, super humour! À une prochaine fois, sur ta belle route! »

Organisateur privé Bernard V.près de Bordeaux à écrit:
Comme dit PT Barnum : "L' art le plus noble est de rendre heureux" et ça tu sais très bien faire ! ». (Janvier 2019).