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BERNARD VAUSSION- ex chef cuisinier de l’Elysée à écrit:
Quel humour et élégance

Club de foot-53 à écrit:
La vie est faite de rencontres,et la vôtre en est une belle.Les premiers retours sont très bons. Je ne manque pas de te tenir au courant pour la suite de nos projets dans lesquels je l'espère vraiment vous ferez partis.Je vous fais une bise ».

Maire d’une ville près de Chartres à écrit:
« Chère Laëtitia, Je me permets de vous adresser ce petit mot pour vous remercier de la qualité de votre prestation lors de notre repas de l'amitié, samedi. Vous avez, avec l'énergie qui vous caractérise, su animer cette journée pour le plus grand plaisir de nos convives. Bref, tout était parfait et nos anciens (qui ne sont pas toujours indulgents !) étaient enchantés. Que demander de plus ? Continuez comme vous êtes ! C'est trop bien ! J'espère que nos chemins se croiseront une nouvelle fois. En attendant, je vous embrasse ». Février 2023.